Sunday, June 8, 2014

Recipe : Sambal Belacan Simple

Warning. Ni first time aku buat sambal belacan sepanjang hidup aku. Segala ingridients aku cilok kat Google & blog orang lain. And to be honest, hasilnya 'bolehlah' je. Tak leh lawan sambal belacan mak2 kite.

Bahan-bahan:
10 biji cili api
2 biji cili merah
Secubit garam & gula
1 inch belacan
2 biji perahan limau sambal
dan.....lesung batu.

Cara-cara :
1. Buang cili padi & merah dari tangkai. 
2. Gorengkan belacan yang dihancurkan dengan cili api & cili merah tanpan minyak sehingga naik bau

3. Tumbuk bahan yang digoreng tadi

4. Perahkan limau anda voila.....
5. Siap. Hidangkan dengan ulam.


0 comments:

Post a Comment